Cassoulet

Het stomste aan kamperen? Nee dat is niet de afwas, of met je wc-rol onder de arm lopen, dat is afbreken. Die tent weer uit elkaar halen en hopen dat je m weer fatsoenlijk in zijn tasje krijgt.

Vanmorgen stonden we redelijk bijtijds op. Jeff ging de broodjes halen, ik trok de dopjes uit de opblaasmatjes en deed de afwas.

Na het ontbijt werd het echt inpakken geblazen. Alles uit de binnentent, dat ding schoonvegen, met een vochtige doek afdoen, de matjes oprollen (waar we de afgelopen dagen meer dan prima op hebben geslapen, nooit meer een luchtbed voor ons), slaapzak in zn hoesje proppen en dan alle zooi uit de voortent buiten neerzetten, voortent schoonvegen en dan gaat het afbreken echt gebeuren.

Eerst alle haringen uit de grond trekken, dan de tentstokken verwijderen, het kleine beetje aarde en vocht van de tent vegen en m dan opvouwen. Wat een geluk, hij past in één keer in zijn zakje.

Dan nog de afwas, tafel schoonmaken, stoelen in de auto, gehuurde koelkast legen en alles in de koelbox proppen, alle tassen de auto in, tandenpoetsen, opfrissen en naar de receptie. Hier de verlengkabel inleveren en nog even snel een ijsje kopen voordat we de auto in stappen. Een ritje van bijna 6 uur.

Na een flinke tijd stoppen we bij de mac voor een snelle lunch om vervolgens de weg te vervolgen. We hebben niet al te veel last van files en schieten dus behoorlijk op. Tanken doen we bij een Intermarché, waar we meteen een fles vers geperste jus d'orange halen, zodat we vandaag ook nog wat viezemientjes binnen krijgen en dan vervolgen we het laatste stukje.

Om 18.15 uur rijden we het terrein van L’antre D’eux op. De b&b waar we de komende dagen verblijven. Het is hier werkelijk waar prachtig. Een fijn zwembad, een ruime kamer en een badkamer die groter is dan de tent waar we de afgelopen dagen in verbleven. We nemen een snelle douche en gaan dan naar Carcassonne om te eten.

Vanavond gaan we voor de lokale specialiteit Cassoulet, een gerecht op basis van witte bonen, tomatenpuree, eend, worst en speklap. Onwijs lekker, totaal niet verwacht want het zag er uit als bruinige ellende maar nondeju. Enorme aanrader. Na t eten zijn we nog heel even door de stad gelopen, het was echter al laat en we waren nogal moe. Morgen gaan we eens zien hoe t er hier echt uit ziet. Nu eerst even slapen.